Dicen que sabemos a España…

…con sabores de toda la vida, con mucha influencia asturiana y con recetas renovadas, Pico y Tapa acerca a Lima la gastronomía española con platos contundentes como nuestro Cachopo o nuestra reconocida Tortilla de Patata. Sugerentes propuestas como el Pulpo a la Gallega, el Pulpo a la Brasa con puré de patata con pimentón, nuestras navajas y conchitas (vieiras) a la plancha; o nuestras carnes, que van desde el chuletón (de 1 a 2 kg), hasta la Paletilla de Cabrito, pasando por nuestros Lomos Finos (solomillo) acompañados de salsa de setas o de queso cabrales, son una muestra del buen hacer de esta cocina, que completa su oferta con platos de cuchara de toda la vida, como la Fabada Asturiana o el Marmitako de Bonito.

Para aquellos que tienen en mente la cocina sin indulgencia, les invitamos a cruzar la puerta de Pico y Tapa, abrir sus sentidos y disfrutar de nuestra carta.